Referenties
Alle Ierbius bieren dragen dit korte-keten kwaliteitslabel dat garant staat voor minimaal 50% Belgische hop. In praktijk gebruiken we Poperingse hop, waarbij elk biertje “afgekruid” wordt met hop uit eigen tuin (6 hopsoorten).
Alle Ierbius bieren worden gebrouwen met pilsmout met dit korte-keten kwaliteitslabel waardoor we 84-100% graan van eigen bodem kunnen garanderen.
Alle Ierbius bieren worden eigenhandig gebrouwen op 500 liter schaal bij Bryggja te Moerkerke.
Ter ere van hun 166e (jawel) verjaardag bracht de oudste studentenvereniging van Vlaanderen hun Hoogspringbier uit, ontwikkeld en gebrouwen door Ierbius.
